“Così è nato Braciamiancora”. Intervista al primo youtuber italiano del cibo

Braciamiancora è un progetto articolato su più canali: YouTube, Facebook, web e altri social. Tutti diversi ma tutti accomunati da un racconto che parla di carne, di brace, di allevamenti, di steakhouse, di macellerie e bisteccherie. Michele è arrivato a fare “l’editore di se stesso” dopo un…