Cosa significa fare cucina inclusiva? Secondo il fondatore di New Food Experience — il primo ristorante gourmet di Roma con proposte esclusivamente prive di glutine e lattosio — significa permettere a chiunque di sedersi e sfogliare un menu dal quale ordinare liberamente. Senza preoccuparsi di…
A Roma c’è un ristorante di alta cucina che fa solo cucina senza glutine
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