Sui banchi di molte buone bakery del nostro paese, così come di forni e pasticcerie che si tengono al passo coi tempi, il bancone si sta arricchendo di alcune novità. Tra brioche, girelle e fagottini, infatti, spuntano di frequente sfogliati che a prima vista non sono differenti, ma che in realtà…
Come si fanno i croissant salati? A Roma un bravo pasticciere ci risponde nel video
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