A Roma continuano ad aprire vinerie. Quelli del Santo di Trastevere conquistano Monteverde

Era lo scorso luglio, quando CiboToday pubblicava la sua guida delle enoteche aperte a Roma tra il 2022 e il 2023. A distanza di pochi mesi la mappa – già di per sé ricca – si allarga, per inserire un nuovo indirizzo: si tratta di Genco, una realtà nuova ma già con un famoso fratello a Roma. Alle…