Centrale del Latte di Roma, rilancio o chiusura. Il piano per salvare marchio e lavoratori

Volumi di produzione dimezzati, il vento di crisi che soffia sugli allevatori del territorio e sull’indotto. Lo spettro degli esuberi che prepotentemente torna ad aleggiare sullo stabilimento di via Fondi Monastero. Sullo sfondo un marchio in cerca di rilancio e di spazio sul mercato dopo…