Si chiama “Tenga il resto” l’iniziativa di Roma Capitale contro lo spreco alimentare attraverso il recupero del cibo non consumato al ristorante. Grazie alla collaborazione con il consorzio nazionale Imballaggi alluminio (Cial), con i ristoratori romani rappresentati da Fipe Confcommercio e…
Il Comune di Roma lancia “tenga il resto”. Doggy bag ai ristoratori contro lo spreco alimentare
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