La cucina del super chef tedesco Heinz Beck non si è mai seduta su se stessa. Decenni di studio, aggiornamento e cambi di menu che gli hanno permesso di agguantare una stella via l’altra, fino a quota tre. Della sala del suo ristorante — La Pergola, in cima all’hotel di lusso Rome Cavalieri a…
La Pergola sta per riaprire rinnovato da due super architetti
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