La truffa dell’olio contraffatto a Roma: Chef Ruffi aveva previsto tutto

Una vicenda sconfortante, quella che rimbalza sulla stampa romana e nazionale da pochi giorni, a proposito del pilastro della dieta mediterranea: l’olio extravergine di oliva. O almeno, un alimento che si presume tale, in realtà contraffatto a partire da materie prime scadenti, non tracciate…