La videoricetta dei maritozzi con la panna romani di un grande pasticciere

Se c’è un dolce che nel tempo è diventato l’emblema di Roma, questo è proprio il maritozzo con la panna. Gli abbiamo dedicato una mappatura completa, con i consigli su dove assaggiare i migliori, e ci siamo chiesti come mai porti questo nome curioso. Secondo alcuni perché si trattava di un pegno…