Si chiama Scima come la focaccia bassa e senza lievito della tradizione di certe parti d’Abruzzo. Semplice, poco complicata e legata a storie antiche, proprio come vuole essere la cucina di questo ristorantino aperto ad agosto 2024 da Paolo d’Ercole e Chiara Valzania. Il cuoco e la…
Scima, il ristorante di Roma che vuole riportare in vita le ricette regionali dimenticate
More Stories
Roma-Athletic Bilbao: le probabili formazioni e dove vedere la partita di Europa League in tv e in streaming
Writer in azione a Roma, arrivano i carabinieri e un 18enne ne manda uno all’ospedale
Come cambierà il parco Madre Teresa di Calcutta. Il progetto da 2.5 milioni