Di pizze, focaccia, e ‘tielle’ varie è piena l’Italia, a ogni latitudine. Una delle più interessanti è la Tiella di Gaeta, una preparazione salata tipica della parte Sud del Lazio, che custodisce i prodotti di mare e di terra della cittadina all’interno di un involucro di sfoglia. È esattamente…
Tutto sulla Tiella di Gaeta. Videoricetta del pasto ‘portatile’ di pescatori e contadini
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